• Facebook
  • Instagram
רובידה לוגו חדש בלבן.png
Resturant-2.png

המקום

רובידה שוכנת במבנה עתיק לשימור בן למעלה מ 100 שנה.

אשר חודש בקפדנות תוך שמירת ההיסטוריה והאופי הייחודים לו.

בפנים, החלל חם ומזמין שעוצב עם חומרים טבעיים הכוללים עץ ואבן. 

רהיטי וינטג', פרטי אספנות ומטבח פתוח עדכני.

מחוץ למבנה חצר קסומה עם גינה פורחת ושפע מקומות ישיבה.

אשר יחד יוצרים חווית אירוח ייחודית ובלתי נשכחת.

המטבח

תפריט המסעדה, של השף עמוס חיון, מתבסס על חומרי גלם איכותיים וטריים.

התפריט עשיר בירקות, פירות, דגים ושמן זית ממיטב התוצרת המקומית.

והוא משלב טעמים מהמטבחים של אגן הים התיכון : איטליה,ספרד, יוון, טורקיה וישראל.

לצדם בר יינות בעל מבחר עשיר וקוקטיילים מיוחדים.

השף

עמוס חיון הוא שף ויזם קולינרי .

אשר חקר ובישל במטבחים נחשבים סביב העולם לצידם        של שפים עטורי כוכבי מישלן. 

הבעלים של מסעדת רובידה ובר היין גפן.

c367db35-6a85-450c-8c57-d5e1a812961c.jpg
f3c87142-1936-468f-9f89-d1e277523b70.jpg
רובידה 15 ביולי0506.jpg
עמוס חיון.jpg
 
שעות פתיחה
ראשון - חמישי — 08:00-15:00
                                    23:00 - 18:00
שישי —                08:00-15:00
צרו קשר
רובידה 08-6239864
המייסדים 6, מזכרת בתיה
רובידה